Производители детского питания сегодня предлагают малышам такие продукты.

Фруктовое пюре

Такие блюда обычно содержат ценные витамины, пищевые волокна, микроэлементы. Состоять они могут из одного либо нескольких компонентов и в преимущественном большинстве являются продуктами гомогенизированными. Консервантом здесь обычно высупает аскорбиновая кислота. В такие пюре часто добавляется фруктоза или сахар, а для достижения необходимой консистенции – рисовая мука, рисовых крахмал, пектин. Нередко в состав этого питания входят йогурт, злаки, сливки, творог, но эти продукты включаются в меню намного позже, чем однокомпонентные пюре. Конечно, следует быть особенно осторожными с подобными пюре, если у малыша есть пищевая аллергия на белки коровьего молока. Отдельно стоит назвать пюре типа конфитюров и джемов, поскольку в них обычно содержится большое количество сахара. Эти пюре можно давать не раньше достижения малышом полутора лет.

Фруктовые соки

Из соков кроха также может получить необходимые ему микроэлементы и витамины. Считается, что первым малышу следует давать пробовать именно яблочный сок. Производители выпускают однокомпонентные и многокомпонентные соки, осветленные (без мякоти) и неосветленные (с мякотью). Начинать следует именно с осветленных. Также следует проследить, чтобы в соках не содержался сахар – он может обусловить аллергическую реакцию и развитие в дальнейшем кариеса. Лучше, если в качестве подсластителя будет использована фруктоза. Также соки могут быть обогащены разными соединениями железа ради профилактики анемии.

Овощные пюре

Такие продукты ценны в первую очередь содержанием полезных пищевых волокон, нужных для хорошей работы желудочно-кишечного тракта. Здесь, как и в предыдущих случаях, стоит начинать с однокомпонентных пюре, которые более просты для переваривания в детском желудке: цветная капуста, кабачки. До достижения крохой шести месяцев не стоит давать ему пюре из бобовых культур. Если ребенок имеет склонность к аллергиям, следует с опаской относиться к пюре, содержащим морковь. Также в составе таких пюре могут быть загустители, витамин С, сахар, сливки, растительное масло, поваренная соль. Кроме того, есть пюре, в которых помимо овощей содержатся рыба, мясо, зелень, приправы и даже злаковые культуры. С одной стороны, это удобно для родителей малыша, с другой же -- с такими консервами сложно понять, сколько мяса получит кроха за сутки. Да и мнения педиатров о подобных смесях весьма противоречивы.

Рыбные и мясные консервы

Их можно давать малышам отдельно, либо смешивать с гарниром, овощами. Такие продукты дают организму железо, необходимые белки, а рыба еще и обогащает организм фосфором, который нужен для правильного развития зубов, костей.