С давних времен людям известны целебные и питательные свойства меда, а также продуктов пчеловодства. Однако настолько приемлемы данные продукты питания для наших детей, и в каком количестве, и с какого возраста можно их предложить малышу? – эти вопросы беспокоят многих мам.

Мы очень часто задаемся вопросом о вреде и пользе сладостей, особенно углеводов. Многие из нас не знают, что среди легкоусвояемых высококачественных природных источников особое место в этом списке занимает пчелиный натуральный мед, который может использоваться как продукт питания для взрослых и детей, и как народное лечебное средство от многих заболеваний. Перед сахаром преимущества меда определяются только наличием легкоусвояемых углеводов – фруктозы и глюкозы при совсем пониженном содержании сахарозы, которая для нашего организма не очень полезна.

Прежде чем лечить или угостить своего ребенка медом, вспомните, что, во-первых, он относится к высокоаллергенным продуктам, а во-вторых, стоит в одном ряду с яйцами, шоколадом, рыбой, цитрусовыми и прочими продуктами питания, из-за этого специалисты не рекомендуют знакомить с ним детей, не достигшим трех летнего возраста. А детям постарше в день можно давать не больше нескольких чайных ложек. Также если у ребенка была замечена какая – либо аллергическая реакция, то данный продукт питания исключается полностью.

Теперь вспомним об остальных продуктах пчеловодства: перга, маточное молочко, прополис и так далее, в детском возрасте их использование и дозировка могут только рекомендовать специалисты, которые учитывают индивидуальную переносимость и направленность лечебного действия. Нектар или сладкий сок, получаемый от растений, служит сырьем для медового образования.

Сухих веществ мед содержит до 50%, среди которых на долю сахарозы приходится 90%. Под влиянием ферментов, содержащихся в пчелиной слюне, сахароза расщепляется на глюкозу и фруктозу. Так пчелиный рой из сахара делает мед. Когда созревает мед, в дальнейшем происходит испарение влаги. После снижения в сотах воды сахароза полностью расщепляется, а мед считается полностью созревшим. Химический состав этого продукта весьма разнообразен и богат, особенно если сравнивать с сахаром. Воды, питательных веществ, солей, калия, кальция, железа, хлора и так далее в сахара намного меньше, чем в меде, поэтому мед гораздо полезней для любого взрослого человеческого организма, однако детское здоровье, на то оно и детское, чтобы взрослые относились к нему с любовью и предельной осторожностью.

Подведем итог нашего разговора о пользе и вреде меда для наших детей. Мед не для всех детей может давать одинаковую пользу, поэтому при употреблении его вашим ребенком необходимо смотреть, сколько, когда, в какое время он его кушает и в каких порциях, и нет ли на мед у вашего чада побочных проявлений, таких как, например аллергическая реакция или каких – либо нательных высыпаний. Если нет, то можете смело вашего малыша угощать медом, но в маленьких количествах.