Молоко является не только вкусным, но еще и питательным и очень полезным продуктом. Молоко для детей является просто незаменимым продуктом. В рацион малыша этот продукт раньше вводился одним из первых, однако в настоящее время педиатры не рекомендуют давать молоко детям, которым еще не исполнилось 12-ти месяцев.

Начинать давать молоко детям надо очень осторожно, при этом следует остановить свое внимание на специальном, предназначенном только для детей, молоке. Все дело в том, что коровье молоко значительно отличается от женского молока и содержит белки, которые могут являться аллергенами. Такой продукт желудочно-кишечный тракт маленького ребенка не позволяет употреблять в пищу.

Ценность детского молока

Молоко для детей является ценным источником минералов, жиров и белков. Кроме того этот продукт очень хорошо усваивается организмом. Для того восполнить дневную норму кальция ребенку в возрасте трех лет будет достаточно выпивать в день два стакана качественного молока.

В детском молоке содержится около 160 полезных минералов и витаминов, куда входят витамины В, А, D, С, Е, а также магнии, йод, цинк, селен и другие. Таким образом, употребляющие в пищу, молоко дети, получают в необходимом количестве все эти ценные вещества.

Молоко для детей способствует правильному развитию костной системы, улучшению состояния ногтей и волос, улучшению слизистых оболочек и зрения. Также молоко для детей является отличным энергетическим напитком способным зарядить бодростью малыша на весь день. При регулярном употреблении молока и молочных продуктов налаживаются сердечнососудистая, пищеварительная и нервная системы.

Какое молоко более полезно для ребенка.

Наиболее полезным молоком для детей, безусловно, является свежевыдоенное молоко. Однако такой вариант доступен далеко не каждому, особенно жителям больших городов. Конечно, молоко сегодня можно купить везде – оно продается в магазинах и на рынках. Но как среди такого разнообразия выбрать самое полезное. Вы, конечно, можете купить обычное молоко для детей на рынке и прокипятить его, однако при этом снижается содержание в продукте полезных веществ. Как быть? Выход есть – и это новая технология ультрапастеризация, благодаря которой молоко сохраняет свои ценные свойства и очищается от ненужной микрофлоры. Такое молоко можно довольно долго хранить в закрытой упаковке, которая состоит из фольги, нескольких слоев картона и полиэтилена и является надежной и удобной.

Питание после года

По утверждению специалистов молоко для детей должно занимать ведущее место и в питании после года. В сутки ребенок в возрасте до трех лет должен получать около 500 мл молочных продуктов. Однако некоторые дети довольно плохо переносят коровье молоко и этому есть веские причины. В цельном молоке содержится недостаточное количество ценных минералов и витаминов, помимо этого состав молока может изменяться в зависимости от экологии и времени года. Таким образом, в рекомендованном ребенку объеме молока может оказаться избыточное количество жира и белка, что может привести к нагрузке на почки малыша. По этой причине давать цельное молоко детям рекомендуется только после трех лет.
Помимо молока детям очень полезны и кисломолочные продукты, к которым относятся кефир, простокваша, йогурт и другие напитки.